「えのきだけ」だけのチヂミ🤗

モッチモチで美味いやないかーい😋

ちょっと私、えのきチヂミにハマってますよ！

粉も片栗粉だけしか使ってないので、気合い入れて材料を揃えなくて大丈夫。

気軽に作れるチヂミです☺️

【材料】

えのき 100ｇ

卵 1個

チーズ50ｇ

片栗粉 大さじ3

水 大さじ2

コンソメ 小さじ1→出汁なら何でもOK！

ごま油 フライパン2周くらい(焼き用)

【作り方】

・全部を混ぜ込んで、ごま油で焼く

・お好みで追いチーズ！

・片面4分くらい焼いて、ひっくり返し片面3分くらい焼く

※ひっくり返しが心配な方は、フライパンより大きなお皿を被せて、裏返してみてね。

でも、もし失敗しても大丈夫！

チヂミは、ちぎって食べる料理だから、形は全くきにしませんよ✌️

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