RESEPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR

🍮PUDING KARAMEL TANPA TELUR🍮

Bahan untuk karamel :

1 cawan gula

1/2 cawan air

Bahan untuk puding :

Agar2 serbuk 10g (pilih yang plain)

4 cawan air

1 tin susu cair

1 1/2 cawan susu pekat (kalau tak suka manis kurangkan )

3 1/2 sudu besar tepung kastard

1 sudu kecil esen vanilla

Sedikit garam (untuk melemakkan rasa puding)

1. Masukkan gula di dalam periuk dan masak sehingga cair serta menjadi keperangan. Guna api perlahan.

2. Tutup api dan tuang air secara perlahan-lahan ke dalam gula tadi kemudian buka semula api dan kacau karamel tadi sehingga larut.

3. Sejukkan karamel tadi dan baru diisi ke dalam bekas.

4. Masukkan air dengan serbuk agar-agar serta masak sehingga mendidih.

5. Campurkan susu cair, tepung kastard, susu pekat, garam serta esen vanilla kacau sehingga sebati terlebih dahulu masukkan ke dalam agar-agar, biarkan mendidih.

6. Siap untuk dituang ke dalam bekas dan sejukkan di dalam peti ais.

Selamat Mencuba 🤗

Kredit : Fatien Zaini

#resepimudah #resepimudahsimple #pudingkaramel #caramelpudding #ideadesert #desertsedap #desert #cookingideas #cookingrecipe