めちゃ旨っ☆ガーリックポテト

チンして焼くだけ

カリッと焼いたマジでハマる

ガーリックポテト

新じゃがで作ると皮むかなくてもＯＫ

甘みがあってめちゃ旨です

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【材料】

新じゃが(中)・・・・・・4個

にんにく・・・・・・・・3〜4片

オリーブオイル・・・・・大さじ1

塩・・・・・・・・・・・お好み量

ハーブ・・・・・・・・・適量

きざみパセリ・・・・・・適量

【作り方】

❶じゃがいもはきれいに洗って食べやすい大きさに切る 小さければ丸ごとてＯＫ

❷じゃがいもをレンジ加熱できる器に入れ

ふんわりラップをして電子レンジで加熱する

600W 4〜5分

❸にんにくはつぶして芽があれば取り除く

❹フライパンににんにくとオリーブオイル塩少々を入れ弱火でこんがり焼く

❺じゃがいもが柔らかくなったら軽くつぶす

❻にんにくに火が通り香りが出たら

じゃがいもを入れて焼く

❼にんにくは焦げそうなら取り出して

じゃがいもの表面をカリッとするまで両面焼く

❽両面焼けたら塩とハーブをかけにんにくを戻しサッと混ぜ合わせる

❾器に盛り付けきざみパセリをのせて完成

ハーブはお家にある物や

お好みの物使ってください

なくても大丈夫です

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少しでも毎日の

ご飯作りを楽に美味しく

幸せに♬.*ﾟ

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