ふるっもちっ♪豆乳わらびもち【材料4つ】

材料たった4つでできる、豆乳わらびもちです。

わらびもち粉じゃないからわらびもち風かな？

ま、どっちでもよかろう。

できたてはふるふるやわやわ。

冷やすと弾力のあるもちっと感に♪

シンプル材料でヘルシーなのに、これがめちゃくちゃおいしいのです。

暑い日にもあっさりと食べやすい。

やさしい甘さにはまっちゃうよ♡

【材料】2人分

無調整豆乳…150g

片栗粉…25g

きび砂糖…20g

きな粉…適量

【調理時間：約15分】

🍹作り方🍹

① フライパン又は鍋にきな粉以外の材料を入れて混ぜる。

弱めの中火にかけ、耐熱ゴムベラで絶えず混ぜながら加熱する。

②全体的に透明感がでてきたら火から下ろし、そこからさらに30秒くらいしっかり混ぜてひとまとまりにする。

③ぬらしたスプーンなどで一口大にちぎり、きな粉をまぶす。

【ポイント】

★無調整豆乳を使っています。調整豆乳でもできるかと思いますが、甘さは若干かわってきます。

★耐熱ゴムベラが便利でオススメですが、なければ木ベラでもできます。

★きな粉にひとつまみ塩を入れてもおいしいです。

★出来立てを食べるもよし、冷蔵庫で冷やしてたべるもよし！

放置しすぎると固くなるので、冷やす場合は大体30分〜1時間弱くらいで十分です。

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