ทำแบบนี้ เก็บต้นหอมไว้ใช้นานเป็นเดือน

เทคนิคการเก็บต้นหอมไว้ใช้นานๆ

🥦วัตถุดิบ : ต้นหอม

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: กาละมังล้างผัก เขียง มีด ถุงแกง ยางรัด

🍳ขั้นตอนการทำ:

1. ล้างต้นหอมให้สะอาด ล้างเศษดิน ทราย ออกให้หมด ตัดแต่งเอาส่วนที่เน่า ราก ใบเหลือง ออกให้หมด

2. ล้างเสร็จ ผึ่งให้หมาดน้ำเล็กน้อย

3. นำมาหั่น ตามวัตถุประสงค์การนำไปใช้งาน

4. ตักใส่ถุงแกง ใส่พอประมาณ อย่าให้แน่นมากจนเกินไป ให้พอมีพื้นที่เหลือในถุง รัดด้วยหนังยางให้ถุงพองลม

5. เก็บไว้ในช่องแช่ผักปกติ

👍🏻คำแนะนำ: ควรผึ่งลมให้แห้งพอประมาณนะคะ ผักเปียกจะทำให้เน่าเสียเร็ว#ติดเทรนด์ #เก็บผัก #อาหารทําเอง