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サックサクのポテトボールにチーズの粉をかけたヤバ旨いヤツ!
今回使ったチーズパウダー
→ https://amzn.to/3NjpOpz
こんにちはタカタクです♪
今回はサックサクポティトボールに
チーズパウダーまぶしたらヤバ旨かったから紹介します🍟
〈材料〉
じゃがいも 2個 (皮むいて300g)
(男爵)
コーンスターチ 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
揚げ油 適宜
チーズパウダー 小さじ1/2〜1←かけ過ぎ注意
(※この分量で1個12gで丸めて20個くらいできます)
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽をとって
テキトーな大きさにカットする
②600wで5分レンチンしてやわらかくして
裏ごし頑張る
③②にコーンスターチとコンソメを入れて
よ〜くこねる
この段階だとまだパサパサなので
オリーブオイルを加えて
しっとりするまでよ〜くこねる
④③を丸めて180℃の油で5-6分
やさしく転がしながら揚げる
⑤④の油を切って
ボウルへうつしチーズパウダーをからめたら
できあがりです!
よかったら参考にしてみてね♪
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今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆
動画で使用したチーズ&キッチングッズは@takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇に
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