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めっちゃカンタンなのに
めっちゃウマいです!!
このスープの型を覚えておけば、具材を変えるだけでいつでもおいしいスープが作れます。
ぜひ作ってみてください!!
「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。中華スープ」で検索してください☺️
※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!
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材料&調味料 ※2〜3人前
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■所要時間
・10分
■材料
・はるさめ 30g
・乾燥わかめ お好みの量
■調味料
・水 800cc
・ウェイパァ 大さじ1
・白だし 大さじ2
・ごま油 大さじ1
■トッピング
・ねぎ
・ごま
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作り方
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01.スープの調味料を鍋にいれ沸騰させる
02.沸騰したらはるさめをいれて柔くなるまで煮る
03.はるさめを入れない場合は沸騰したらワカメいれて完成w
04.はるさめが柔くなったら火をとめワカメとごま油・ゴマをいれて完成
※冷蔵庫に残ってる野菜なんでもいれちゃってください。シンプルにワカメだけでもおいしいですし、具だくさんスープにしてもおいしいですよ。
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
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カンパイ🍺
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