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【たまにはガッツリ】ペッパーランチ
【材料1人分】
ご飯 150g 牛肉切り落とし 100g
焼肉のたれ 大さじ2
コーン 20g
刻みネギ ひとつまみ
バター 5g
黒こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
【作り方】
1.牛肉切り落としを3cm長さに切る。
2肉を焼肉のタレに漬ける。(10分間)
3.フライパンで漬け込んだ肉を焼く。
4.別のフライパンにオリーブオイルを熱し、コーン(冷凍)を炒める。
5器にご飯を盛り、肉とコーン、刻みネギ、バターをのせる。黒こしょうをかける。
【ポイント】
焼肉のたれに漬け込むことで肉が柔らかくなります。
分からないところはコメントで質問お待ちしてます!お気軽にどうぞ◎
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