カレールーではなく、カレー粉で作る無水カレーです!
【材料】
SBカレー粉(赤缶)大さじ2
トマトホール缶1つ
人参 ½本
じゃがいも2つ
豚こま肉 150g
玉ねぎ ½玉
小麦粉 小さじ1
中濃ソース 大さじ2
はちみつ 大さじ2
【作り方】
鍋に油をひいて、お肉を炒める
軽く火が通ったら人参、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める
全体に火が通ったらトマトホール缶を入れて蓋をして20分煮込む
人参やじゃがいもが柔らかくなったらカレー粉、中濃ソース、はちみつを入れる
小麦粉を水で溶いて加え手とろみをつけたら完成!
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