ワンパンボロネーゼ

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　　■材料■

・パスタ…80g

・水…300cc

・玉ねぎ…1/4個

・合挽肉…100g

・にんにく…小さじ1

・オリーブオイル…大さじ1

●ケチャップ…大さじ2

●ウスターソース…大さじ1

●コンソメ・砂糖…各小さじ1

【トッピング】

・半熟たまご・粉チーズ・パセリ…お好みで

　　■作り方■

①中火のフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・ひき肉・玉ねぎを炒める

②火が通ってきたら水と●を入れ、パスタを折って入れる

③沸騰したら弱目の中火にし、パスタの記載時間通りに茹でる(水分の残り具合によって火加減を調整してね)

④粉チーズや半熟卵、パセリなどお好みのトッピングをして召し上がれ

　　🌱ポイント🌱

☞今回は市販の刻みにんにくに業務スーパーの冷凍玉ねぎを使用👍

これあればまな板不使用でできるからオススメ☺️💓

☞パスタがまだ硬いのに水分が少なくなっちゃったら、水足して🆗🙆‍♀️家庭によって火力がどうしても違うから、微調整してね♡

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@yun___kitchen です( ¨̮ )

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