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【⚠️】空腹時には絶対見ないでください•••
【鶏皮せんべい】100円!調味料1つで作れる最強おつまみ教えます。
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”パリパリの鶏皮せんべい”を教えます。
世界中の男性におしえたい
カンタン・やすい・うまいの極上おつまみ。
うなること間違いなしですよ!
これとビールでかんぱーぃ!
「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。鶏皮せんべい」で検索してください☺️
※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!
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材料&調味料 ※2人前
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【所要時間】
・20分
【材料】
・鶏皮 300g おこのみの量でOK
【調味料】
・塩
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作り方
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01.鶏皮をボールにうつし塩をつけてもみこみ5分ほど放置
※これでとりの汚れや臭みが少しきえます
※めんどくさい方はしなくても大丈夫です
02.いちど水で綺麗にあらって血やよごれを落とす
03.ペーパーで水気をよくきる
04.油をひかずにフライパンで弱火~中火で炒める
05.アルミホイル+なべで重しをかけて焼くとクルッとまるまらない
06.途中ででる油は料理につかえるので必要なかたは別皿へ
07.ペーパーで油をふきとりながら焼いていく
08.15分ほどでパリッとしあがったら完成
※おこのみで塩やレモンをつけて食べると興奮します(笑)
ここまで見てくれてるひとってどのぐらいいるのかな??
ちゃんと見てるよ!って人は「🐔」←のコメントつけてくれると感動します😭
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
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カンパイ🍺
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