レンジで簡単なのに旨すぎる鶏丼のレシピ

旨辛なタレに卵黄が最高に美味しい♪満足レシピです！

ボウル1つで作れるので洗い物も最小限！

パパッと家族に喜んで欲しい時に是非٩( ᐛ )و

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レシピ(一人前〜)

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※※加熱時間はレンジによって多少異なります。

★材料

鶏もも肉・・・・・200g程度

○しょうゆ・・・・小さじ2

○みりん・・・・・小さじ2

○砂糖・・・・・・小さじ2

○おろしニンニク・2センチ

○豆板醤・・・・・小さじ1/2〜

※豆板醤の量で辛さ調節

片栗粉・・・・・・小さじ1/2

刻みのり・・・・・お好みで

白ゴマ・・・・・・お好みで

★作り方

①耐熱容器に鶏もも肉を入れてお箸、フォークなどで全体に穴を開けましょう。

※穴を開けることでレンジでの破裂を防ぎ、仕上がりが柔らかくなります。

②○を入れて混ぜたらフタ(ラップ)をしてレンジ600w4分(500w4分50秒)加熱します。

③加熱が終わったら、火が通ってるか確認します。熱いうちに片栗粉を入れて素早く混ぜてタレを絡ませましょう。

④丼に盛ったご飯の上に刻みのりを敷いて③を乗せ白ゴマ、青ネギ、卵黄を乗せたら完成です。

・白身のスープ

①お椀に避けた白身にガラスープの素小さじ1程度を入れて熱湯を注ぎます。

②高速で混ぜて白身が固まったら、お好みでごま油、のり、ねぎなどを入れたら完成です。

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自己紹介

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1988年生まれ

千葉県出身

ただの独り身会社員

実は居酒屋5年勤務

一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が

疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します

とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw

自炊のハードルを下げちゃいます♪

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こんな方にオススメ↓↓↓

☆料理が苦手だけど自炊したい方

☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方

☆洗い物を減らしたい方

☆手軽にもう1品欲しい方　など

一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪

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