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大阪 新世界
大興寿司でお昼ごはん。
今回は前編で、
2回に分けて投稿します。
前編は3貫150円の寿司。
マグロ 3貫 150円
サバ 3貫 150円
タコ 3貫 150円
アナゴ 3貫 150円
今回のマグロはモチっとしてて、
高級回転寿司の赤身より
美味しく舌触りもいい。
サバ・タコ・アナゴは
回転寿司と同等レベルだが、
3貫150円は絶対安い。
シャリは
圧倒的多数の関西人が好む、
酸味が少ない白酢を使用。
体感で回転寿司より2度近く
温度が高く感じるので、
シャリの甘みを強く感じる。
これが決定的な違い。
好みの問題かもしれんが、
厳選した米と酢を使い、
澱粉質を抑え、
微妙にアルデンテ気味に
炊き上げた高級江戸前寿司の
シャリには敵わないが、
大阪寿司のシャリとしては
非常に優秀。
寿司にうるさい方も
ぜひ、お試しくださいませ!
万一、口に合わなくても、
3貫150円という価格なので、
お許しいただける事と思います。
大興寿司 南店
大阪市浪速区恵美須東3-3-11
営業時間: 11:30~21:00
定 休 日 : 火曜日
#大興寿司 #新世界 #ジャンジャン横丁 #通天閣 #大阪グルメ #新世界グルメ
大興寿司 南店
大阪市浪速区恵美須東3-3-11
営業時間:11:30~21:00
定 休 日 :火曜日