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今日はこれからの季節にぴったり!
『松ぼっくりケーキ』をご紹介します。
このケーキ、昨年ご紹介したら多くの方から大絶賛をいただき、インスタでは150万回再生された大人気スイーツ!
今年はさらに進化し、ミックスベリーを中に入れて甘酸っぱく、より美味しくアレンジしてみました!
スーパーのお菓子売り場にあるチョコケーキや市販のロールケーキ、そしてチョコフレークと材料も手軽で、ミキサーなども不要でとにかく簡単に作れます。また、工作感覚で作れるので、お子さんと一緒に作ったり、自由に作らせてあげても大喜びしますよ!
今回の動画撮影時には、まだイチゴが売っていなかったため、冷凍のミックスベリーを使用しましたが、生のイチゴをそのまま包んだり、刻んで他のフルーツと混ぜても美味しくできます。お好きな味でお試しくださいね!
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📝美味しく作るコツ
・ロールケーキはクリームが少ないものを使用した方が柔らか過ぎず扱いやすいです。チョコ味が無い時は、プレーンタイプでも作れます。その場合フレークを多めにつけましょう。
・ チョコレートフレークはお菓子コーナーに売っている物がおすすめです。いわゆる【牛乳をかけて食べる栄養も考慮されたフレーク】だとケーキの味になりませんのでご注意ください。
・冷凍のミックスベリーを使用しましたが、解凍したらしっかり水気をとりましょう。
作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、【保存】していつでも見返せるようにしましょう!
ではレシピいきます💁♀️✨
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▫️松ぼっくりケーキ▫️
🕛1個 約10分
【材料】
市販のチョコロールケーキ(クリーム少なめタイプ) 適量
チョコレートフレーク 適量
冷凍ミックスベリー適量
溶けない粉糖 適量
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【作り方】
1、冷凍ミックスベリーは解凍し、水気を取っておく。
2、チョコロールケーキをラップに取って優しくつぶす。真ん中に1を入れ、松ぼっくり形にととのえる。この時点で柔らかい時は冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
3、器に2を置き、チョコレートフレークを隙間なく差し込む。上からでも、下からでも可。形をととのえながら、なるべく隙間無く差し込んでいくと、松ぼっくりに見えてきます。
4、仕上げに溶けない粉糖をかける。
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最後まで見てくださりありがとうございました✨
@aim【簡単レシピ】 では、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。
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