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可愛い生ハムマッシュポテトの作り方
【材料】
じゃがいも(中)2個
生ハム 数枚
バター 10g
ベビーチーズ 2個
牛乳 50cc
塩コショウ 少々
【作り方】
①じゃがいもの皮を剥き、小さめに切り分けたら耐熱容器に入れて電子レンジ600wで5〜8分!様子を見ながら柔らかくなるまで加熱する。
②ベビーチーズは小さめのサイコロ状に切り分けておく。
③①の加熱後、直ぐにラップを取り除き
フォークなどで細かく潰す、ある程度潰れたら所でバターを加えて混ぜ合わせ馴染ませる。
④次に、牛乳を加え滑らかになるまで混ぜ合わせたら塩コショウで下味を付ける。
⑤切り分けたベビーチーズを加え、サッと混ぜ合わせたら、5分ほどおいて粗熱を取り除く。
(マッシュポテトの完成)
⑥マッシュポテトを食べやすい一口サイズに成型してお皿に盛り付ける。
⑦全てのマッシュポテトの上に生ハムを1枚づつ包み込む様に被せる。
はい!できあがり〜
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