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こんにちはタカタクです♪
今回はポティトとお餅を混ぜて焼いてみました!
思ってたより薄くなっちゃいましたが、
外はカリッカリで中はもっちりしてて
最高の食感になりました!
子供達はケチャップで食べてましたが、
ポテタクおすすめはポン酢です☺️
動画で使った食材やキッチングッズは
アイコンをタップ
↓
プロフィールのリンクから見ていただけます
(YouTubeの仕様変更でリンク貼れなくなった為)
〈材料〉
じゃがいも 皮むいて200g
〈男爵〉
おもち 2個(100g)
お水 100cc
お塩 小さじ1/2
青のり 小さじ1
コメ油 大さじ2
ケチャップ お好みで
ポン酢 お好みで
↑ポテタクおすすめ↑
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき、芽をとって
4つくらいにカット
②やわらかくなるまでレンチンしてつぶす
目安600wで6分
③お餅を8個くらいに切り分けて
ボウルに入れてお水を加えて
ラップをしてレンチン
目安600wで3-4分硬い時は追いチンする
④③をトロッとするまでかき混ぜたら
ポティト・お塩・青のりを加えて
よ〜くかき混ぜる
⑤熱したフライパンに油をひいて
ポティト餅を投入
※生地が広がってくるので、ヘラに油をつけて
カタチを整えながら焼いていく
⑥中火で5-6分焼いて
焼き色がついたら裏返して
裏面も3-4分焼いておいしそうな
焼き色になったらできあがりです
お好みでケチャップやポン酢をつけて
食べてみてください🥔
よかったら参考にしてみてね♪
今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆
動画で使用したチーズ&キッチングッズは
@takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇に
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