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平日ふたり暮らしの献立を紹介します♡
帰ってきて30分くらいで作れる献立を
1週間分まとめた考えて
買い物も日曜日にまとめて行ってます🛍️
金曜日は疲れちゃってお休みしちゃったので
4日分ですが献立の参考にしてみてください☺️
火曜日の献立からレシピを2つご紹介♪
どちらも簡単なのにやみつきだから
ぜひ作ってねー😍
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『鶏肉のレモン煮』
【材料】(2人分)
●鶏むね肉(250gくらい)
○酒
○砂糖
○塩
●片栗粉(大さじ3)
●揚げ油
A醤油(大さじ2)
A砂糖(大さじ3)
Aレモン汁(大さじ1)
【作り方】
①お肉をフォークでいっぱい刺す
②そぎ切りにし、さらにスティック状に切る
③酒、砂糖、塩を混ぜておいておく
④Aを混ぜてタレを作る
600Wで30秒ほど温めタレを混ぜる
⑤お肉に片栗粉を混ぜる(2度付けするとしっかりつく!)
⑥熱した油できつね色に揚げる
⑦混ぜておいたAと絡めて完成!
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『トマ玉』
【材料】
●大きいトマト:2こ
A卵:1こ
A粉チーズ:大さじ2
・とろけるチーズ
・塩こしょう
・パセリ
【作り方】
①トマトを1cm幅くらいに切り中をくり抜く
くり抜いたトマトはみじん切りにする
②みじん切りのトマトとAを混ぜておく
③油を塗ったフライパンにトマトを並べ
②を流し入れ弱目の中火で焼く
④固まってきたらとろけるチーズ、
塩こしょう、お好みでパセリをかけて
チーズがとろけたら完成♡
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ゆん|野菜たっぷりラクうま飯
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野菜がたっぷり食べられる
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