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サバ缶で血液サラサラ鯖弁当を平日5日分まとめて冷凍ストック

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鯖缶で血液さらさらダイエット弁当を平日5日分まとめて冷凍作り置き

🌻1食分のおおよその栄養素🌻

(鯖缶のおかず+炒り卵+ミニトマト+米100g)

・カロリー 385.6

・タンパク質 20.8

・脂質 13.5

炭水化物 47.8

【材料】

サバの水煮缶 2缶

玉ねぎ 1個

小松菜 1束

ごま油 小さじ1

白ごま お好みで

鰹節 お好みで(多い方が美味しい)

【調味料】

おろし生姜 小さじ1/2

みりん 大さじ1

ラカント(なければ砂糖) 小さじ1

味噌 大さじ2

【手順】

①玉ねぎと小松菜は小さく細かく切っておく

②【調味料】を全て合わせておく

③フライパンにごま油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒める

④玉ねぎがしんなりしてきたら、鯖缶2缶を汁ごと、切った小松菜、合わせ調味料を入れる

⑤水分が飛ぶまで炒め、白ごまと鰹節(多い方がおいしい)をお好みで混ぜたら完成

今回は付け合わせに、炒り卵(卵5個分)とミニトマト2つずつつけました。

(ミニトマトは冷凍して、レンジ解凍すると

中がトマト缶みたいになって、大火傷するので

ミニトマトの冷凍はお勧めしません、笑)

⭐️保存期間⭐️

→2週間以内に食べ切ることをおすすめします。

それ以上は、味が落ちてしまう可能性があります。

⭐️職場に持って行く時は⭐️

🔴冷凍のまま職場へ持って行く場合🔴

※この方法が1番美味しく食べられるよ

⇨冷凍のまま、保冷剤と一緒に持っていき、

お昼の食べる直前にレンジで温める(500W3〜4分ほど)

🔴解凍してから職場へ持って行く場合🔴

⇨冷凍のまま、ふたを開けてずらし、500Wのレンジで5分加熱。

食中毒を防ぐために、冷ましてからフタをして、保冷剤と一緒に持って行く

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