The easiest way to download Lemon8 video & photo without watermark or logo
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
VIDEOS | |||
MP4 | 540x960 | Original Video | Download |
PHOTOS | |||
JPEG | Origin Image | Download |
米粉と麹でつくる幼児食 @管理栄養士なつき|無添加幼児食 です。
+++————————————————+++
卵乳小麦なし♪レンジ3分半で
「おさつ蒸しパン」
+++————————————————+++
今回は、レンジにお任せで
ささっと朝&おやつ作れる
ふわっふわ蒸しパンシリーズ😋✨
秋においしいさつま芋は
栄養豊富🍠💕
でも、小さな子はホクホクしていると
”飲み込みにくい”と感じて
苦手な反応をみせる事があります💦
そんな子には特に
蒸しパンに混ぜ込むのもおすすめ✨
生地に混ぜることで
食感が変わり飲み込みやすくなります◎
これ実は、、、
「焼き芋」で作れば
マッシュするまでの工程が省けて
よりお手軽に作れちゃいます👍
時間がナイヨー💦っていう時は
焼き芋でも試してみてね😊
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
⏰10分
🍙完成量:幼児2人分
👶目安:1才頃〜
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【材料】
さつま芋……100g(大1/3本)
米粉(米の粉使用)……100g
★メープルシロップ……34g(大さじ2)
★好きなミルク……110g
★植物性オイル……10g(大さじ1)
ベーキングパウダー……6g
黒胡麻……小さじ1/2
☑︎ミルク:動画はアーモンドミルクを使用。
オーツ、豆乳、粉ミルクでもOK。
☑︎オイル:動画は無臭ココナッツオイル使用。
米油、なたね油、太白胡麻油でもOK。
───────────────────
【作り方】
①さつま芋をよく洗い、1cm角に切り
5分水にさらしてアク抜きする。
②水を捨てさっと洗ってから水50g(分量外)
と一緒にレンジ600w3分加熱する。
水気を捨ててから
半分をトッピング用に取り分ける。
※量らず、おおよそでOKです。
③②ボウルのさつま芋をマッシュして
★液体系の材料を加えて軽く混ぜ
米粉、ベーキングパウダーを加えて
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
※少し硬いと感じたら水を少量加えて、
ゆるいと感じたら米粉を少量加えて
調整してみてください。
さつま芋の品種により多少前後します。
④オーブンシートを敷いた耐熱容器に
生地を流し入れ
トントンと空気を抜いてから
トッピング用のさつま芋、黒胡麻をかける。
⑤ラップ無しで600w3分半加熱する。
※表面が乾いておらず生っぽいと感じたら
30秒ずつ追加加熱する。
-------------------------------------------------
\無添加でこころとからだを整える/
米粉と麹をつかったこどもごはん🍙
フォローして次の投稿もチェックしてね
管理栄養士として10年、乳幼児食をつくり
2〜6才さんの食育クッキング先生をしていました🐰
-------------------------------------------------