ここ知ってる人いる？壁が開く隠れ家レストラン🍴

ここ知ってたら凄い✨

知る人ぞ知る隠れ家イタリアン！

ということで名古屋市東区にある

『モンタルチーノ』さんへ

【雰囲気】

とっても(･∀･)ｲｲ!!

入口にある🕳に手を突っ込むと、、、

開いた！！！(´｡✪ω✪｡ ` )

やっぱりこういう遊び心大事✨

入口からワクワクさせてくれるのは嬉しい🙌

店内も綺麗でオサレ✨

カウンター席とテーブル席がありましたたが、カウンター席へ

【頂いたもの】

✧パンコントマテ

⇒元々パンの上にトマト、ニンニクを載せたスペインの家庭料理らしい。コチラではパスタ生地をサクッと焼いたものの上にトマトと黄金いくらがのせられてた✨

ガーリックの香りが程よくて美味( •̀ω•́ )و

✧玉蜀黍スープ ジェラート

⇒美浜産のゴールドラッシュという品種のとうもろこし🌽を使用。余分な味付けは無し、とうもろこしと水と少々の塩のみ。

とうもろこしの旨味と甘味だけをぎゅぎゅっと凝縮した逸品✨

中のジェラートも竹炭が使われて黒っぽい色だけど口にいれるととうもろこしの良いとこだけを爽やかに感じられる😍

これほんとめちゃくちゃ美味かった！

3リットル入る水筒で持ち歩きたい🤤

✧金目鯛ソテー 夏野菜 山葵 エシャロット 柚子 大徳寺納豆

⇒静岡県焼津港サスエ前田魚店さんの卓越した技術で活じめされた鮮度抜群な金目鯛。氷漬けにされないので過度に塩分が抜けず、特別味付け無しでもめちゃくちゃ美味い😳

周りの夏野菜もマリネしてあったり豆味噌がアクセントになっていたりでもう、、、(; 'ω')ｺﾞｸﾘ

あかん、、、この勢いでいくとめっちゃ文長なるな( ﾟཫ ﾟ)ｺﾞﾌｯ

ということで後はサラッとw

✧静岡県 浜名湖 あさり茸アーリオオーリオ

✧岩手県 いわしバジリコ トマト シチリアトラパニ風

⇒目の前で麺を打って作っているところが見られて楽しい✨

パスタマシーンで切らずに手作業で切っているパスタは歯切れが良くて美味( •̀ω•́ )و

✧アンガス牛サーロイン イチボ ランプ炭火焼き

⇒もう言わずもがな🥹レア感が強く残る自分の好みの焼き加減✨

熟成肉の旨味と脂の甘みがやばい。美味( •̀ω•́ )و

✧クラシックパンナコッタ

⇒周りは少し硬め、中はねっとり濃厚✨上に乗ってるミルクジェラートはとってもさっぱり！！！

これも美味( •̀ω•́ )و

✧食後の紅茶

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いやぁ至福の時間ですた🤤

目でも舌でも楽しませてくれて、丁寧に料理の解説もしてくださいました✨

聴き逃し＋聞き間違えあるやもしれませんが、、、まぁタローだしな。しゃあねぇやな。って見逃してほしぃ（情報量エグかったんだもん🥹笑）

ほかの口コミにもあった通り料理が出てくるのに少々お時間はかかり気味なので、時間と心に余裕を持ってお伺いするのが良いと思います( •̀ω•́ )و✨

記念日とか特別な日に贅沢なひと時を(๑و•̀ω•́)و✨

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@montalcino_ristorante

【店舗情報】※GoogleMAP参照

モンタルチーノ

🏠所 在 地☞〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉２丁目２３−９ タウンマンション泉

🈺営業時間☞11:30~15:00,18:00~0:00

🚫⁡定 休 日☞🈚

⁡☎電話番号☞052-982-8190

⁡🅿️駐 車 場☞🈚🚗³₃⁡

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