【バズレシピ！激うまハイブリッドスイーツ🍠✨】

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いつも素直に感想を言ってくれる友達に差し入れしたらまさかの！美味しかったけどなんのケーキ発言😂😂😂

わたしとしてはもう美味しかったもお世辞なんじゃないかと震えました😇(ちゃんと美味しいいただきました笑)

最近、焼き芋でスイーツ作ることが多かったので焼き芋で作った方がなお美味しいかも！なケーキですがお芋はレンチンで下処理するお手軽さなのでぜひ🙏💓🍠

したのクッキー生地は省いても上のクランブルはプラスするのがおすすめです🥰

それでは作り方✨

【材料】

- さつまいも…350g（皮は剥いておく）

- 砂糖…60g

- 卵…1個

- 生クリーム…150ml

- (ボトム) ビスケット…80gくらい

- (ボトム) バター…30g

【作り方】

《ボトムを作る》

1. ポリ袋にビスケットを入れなるべく細かく砕く。

2. レンジで溶かしたバターを加えてなじませ、型の底に敷き詰める。

《生地を作る》

1. さつまいもを600Wのレンジで約6分加熱する。

2. 熱いうちにさつまいもに砂糖を加え、しっかり潰す。

3. 卵を加えて手早く混ぜ、その後生クリームも加えて混ぜる。

4.クランブルを乗せる。(お好みで)

5.型に注ぎ、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。焼けたら粗熱を網に乗せて冷まし、冷蔵庫で冷やしたら切り分けて完成です！

《今日のポイント》

オーブンの種類によって焼き時間が異なる場合があるので、焼き色を見ながら調整してください。

冷蔵庫でしっかり冷やすことで、食感がよくなります。

《オプション》

(クランブル)

砂糖 …40g

•薄力粉 …40g

•有塩バター …24g

•塩小さじ…1/2

【作り方】

材料を全てポリ袋に入れて、バターをすりつぶすように混ぜてそぼろ状にする。使うまで冷凍庫に入れておく。

最後までご覧いただきありがとうございます🥰

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