βカロテンやたんぱく質たっぷりの〖美肌サラダ〗

醤油麹の力や食物繊維も豊富なので腸活にもなりますよ💓

にんじんと大葉にはβカロテンやビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています💓

卵とちくわはたんぱく質のかたまり。

肌や腸にとって大事な栄養満点のサ風味豊かな和風に仕上げました😊

右下の … から保存しておくとお買い物の時に便利です🛒

【材料】

・にんじん　中2本

・卵　　　　2個

・ちくわ　　3本

・大葉　　　4～5枚

・醤油麹　　大さじ1

・マヨネーズ　大さじ2

・かつお節　2g

【作り方】

① にんじんは皮をむき大きくカットして、少しの水を入れて電子レンジで加熱

　600Ｗ 8分

② 卵は茹で卵にする

③ ちくわ、大葉はカット

④ にんじんと卵はフォークっでザックリと大きめに崩す

⑤ 全ての材料を混ぜて完成

〖ポイント〗

にんじんはフォークで大きく崩すことで、食感も楽しんでください。

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