【煮題COOK2】EP3 完整版丨张锦祥Ricky芝士龙虾伊面底丨余健志Jacky正宗老成都麻婆豆腐
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转自：https://www.youtube.com/watch?v=hjnjXAvek8s
你有試過出外用膳，點了喜愛菜式後，上菜令你大失所望嗎？ 兩位大廚亦有相同經驗，今集一於用“最睇唔過眼菜式” 為煮題，完美演繹心目中最理想菜式。 Jacky 特別鍾情川菜，對於經典“麻婆豆腐”甚有研究，每每見餐廳做出不對版的港式風味就搖頭歎息, 今次他將從四川老師傅身上學到的正宗口味公諸同好, 絕對有驚喜! Ricky 最睇唔過眼又是什麼菜式呢? 原來是港人很喜愛的芝士龍蝦伊麵...到底問題出在那裡?
你有試過出外用膳，點了喜愛菜式後，上菜令你大失所望嗎？ 兩位大廚亦有相同經驗，今集一於用“最睇唔過眼菜式” 為煮題，完美演繹心目中最理想菜式。 Jacky 特別鍾情川菜，對於經典“麻婆豆腐”甚有研究，每每見餐廳做出不對版的港式風味就搖頭歎息, 今次他將從四川老師傅身上學到的正宗口味公諸同好, 絕對有驚喜! Ricky 最睇唔過眼又是什麼菜式呢? 原來是港人很喜愛的芝士龍蝦伊麵...到底問題出在那裡?
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