【煮題COOK2】EP38 完整版丨张锦祥Ricky 意大利猪面颊煎姬松茸丨余健志Jacky 养生肉饼什菌汤丨高手在民间 2丨附文字食谱
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转自：https://www.youtube.com/watch?v=Uy_uzohInUc
高手在民間第2 Round, Jacky 請來靚太好友Vivian, 她在巴西居住過一段時間, 所以特意安排 了幾道巴西菜跟大家分享, 由小食到主菜都令兩位大廚大開眼界。 講好了廚藝交流, 兩位大廚出發前就先去探訪老友的菇菌專賣店, Ricky選了雲南新鮮姬松茸, 簡單用意大利風乾豬肉就煎出一道香味四溢的配菜。 至於Jacky 就嶄新了肉餅煮法 , 不是蒸也不是煎, 竟然用來放湯, 加上各式菇菌及難得一見的九年蘭
高手在民間第2 Round, Jacky 請來靚太好友Vivian, 她在巴西居住過一段時間, 所以特意安排 了幾道巴西菜跟大家分享, 由小食到主菜都令兩位大廚大開眼界。 講好了廚藝交流, 兩位大廚出發前就先去探訪老友的菇菌專賣店, Ricky選了雲南新鮮姬松茸, 簡單用意大利風乾豬肉就煎出一道香味四溢的配菜。 至於Jacky 就嶄新了肉餅煮法 , 不是蒸也不是煎, 竟然用來放湯, 加上各式菇菌及難得一見的九年蘭
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