不用加糖也松软香甜，小米红枣松糕，健脾养胃

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只要蒸一蒸就能完成的中式糕点，我实在太喜欢了，做了小米红枣松糕。不敢相信！我完全没放糖，竟然也这么香甜，每一口满满都是红枣的清甜，又香又糯的！
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小米80g
红枣55g
水115g
粘米粉125g
糯米粉55g
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1️⃣先把小米、红枣、水打成泥，加到粘米粉和糯米粉中
2️⃣搅拌成大颗粒状后，用料理机打碎
3️⃣过筛
4️⃣蒸笼上垫上笼布，把粉倒入模具中，用刮刀铺平，用刀提前分割，再铺平，这样蒸完表面不会开裂。
5️⃣冷水上锅中火蒸35分钟