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しっとりした食感が魅力のカントリーマアムめっちゃ美味しいですよね!
そんなカントリーマアムのようなクッキーがおうちで作れちゃうんです。昔のサイズで作ってみてもいいかもですね💪
クッキー作りに通じるこのレシピのポイント4つ紹介します!
・生地を混ぜるときは切るように。
・️生地は冷蔵庫で約20~30分くらい冷やしてください。夏場は涼しいお部屋がよい
・チョコチップをつつんで厚めに整えて、中央を指で押してへこませる。
・焼き具合はほ〜んのり焼き色つくくらいがベストです
とくに夏場は暑くて生地がだれやすいので作業中も溶けてきたら冷やすようにしてくださいね!なるべくクーラーはつけましょう◎
Instagramには掲載元を記載しておりますのでそちらも併せてご覧下さいませ。