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\今すぐ保存✨レンジで煮物5選/
レシピはこちらから👇
〜ほったらかし・レンジで煮物5選〜
・ピーマンのじゃこ煮
・玉ねぎの甘酢煮
・里芋の白だし煮
・こんにゃくの土佐煮
少し寒くなってきたら食べたくなる「煮物」😀
お鍋でコトコト煮るのもいいですか、レンジ”ラク”に作ってみませんか?
毎日忙しい中、料理だけにかかりっきりになんてできません💦
野菜を切って、耐熱容器に調味料と入れれば、あとはレンジにお任せ‼️
時短でラクに作るけど、ちゃんと食べれるって大事だと思います。
作業時間5分以内にできるものを考えました!!
ぜひ、お試しくださいませ💕
〜レシピ🍳〜
〜ピーマンのじゃこ煮〜
お弁当の隙間にもおつまみにもぴったりのおかずです。
お酒たっぷりなところが「京風」に仕上げました。
《材料》
ピーマン 4〜5個
ちりめんじゃこ 大さじ2
料理酒 大さじ3
みりん 大さじ1
薄口醤油 小さじ1
《作り方》
1,ピーマンを切る
ピーマンの種を取り、細切りにする。
2,レンジ加熱
耐熱容器に材料を全て入れ、ラップをかけ 600w 5分加熱 加熱後は、よくかき混ぜたら出来上がり!
〜玉ねぎの甘酢煮〜
お漬物に近い煮物にしました。出汁をたっぷり含んだ玉ねぎに
お酢のさっぱり感で箸休めになります!
《材料》
玉ねぎ 1個半〜2個
麺つゆ(4倍) 大さじ3
水 大さじ1
お酢 大さじ2
《作り方》
1,玉ねぎを切る
玉ねぎをくし切りにする。
2,レンジ加熱
耐熱容器に玉ねぎ・麺つゆ・水を入れ、ラップをかけ 600w 5分加熱 加熱後、お酢を入れ混ぜ合わせたら出来上がり!
〜ナスの煮浸し〜
普通に作るとキッチンが油まみれになる揚げ浸しもレンジで簡単に作れます。
コツは、調味料に「油」を入れること!コクのある煮浸しに仕上がります。
《材料》
なす 大1本(小2本)
麺つゆ(4倍) 大さじ1
油(米油) 大さじ1
水 大さじ4
おろし生姜 1片分 (お好みで)
《作り方》
1,下準備
なすを乱切りにする。生姜を下ろす。
2,レンジ加熱
耐熱容器に材料を全て入れ、ラップをかけ 600w 5分加熱 加熱後は、よくかき混ぜたら出来上がり!
〜里芋の白だし煮〜
少し薄めに味をつけた白だし煮です!薄く味をつけているとアレンジ無限大!
唐揚げ・ベーコンと炒める・マッシュ里芋などアレンジもできます!
《材料》
里芋 250g
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1/2
水 大さじ5
《作り方》
1,里芋の下準備
里芋は皮をむき、一口大に切る。
2,レンジ加熱
耐熱容器に材料を全て入れ、ラップをかけ 600w 7分加熱 加熱後は、よくかき混ぜたら出来上がり!
〜こんにゃくの土佐煮〜
面倒なアク抜きから煮込むまで、レンジだけでできます!
《材料》
板こんにゃく 1枚(180g)
麺つゆ 大さじ1
水 大さじ2
カツオ節 1袋(2g)
ごま お好みで
《作り方》
1,水洗い&切る
・袋から取り出したら、水洗いをします。
・格子模様に両面隠し包丁をします。 (難しい場合はフォークでまんべんなく刺す)
・一口大に切り分けます。
2,レンジでアク抜き
耐熱容器に切ったこんにゃくを入れ、 塩1/3を揉みこみ、ラップをする。 600w 2分加熱 加熱後、洗い流したら出来上がり!
3,レンジ加熱
耐熱容器にこんにゃく・麺つゆ・水を入れ、ラップをかけ 600w 5分加熱 加熱後は、カツオ節・ごまを入れ よくかき混ぜ出来上がり!
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