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魅惑のポリポリ🥒
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こちらもう作ってくれた方
いらっしゃいますか...?☺️
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\ はーい🙋♀️ /
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蛇腹切りしたきゅうりのポリっポリ食感が
くせになる。
そしてにんにく醤油が
恐ろしいほど箸を進めます...😂
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今野菜高いですが
きゅうりは安い☺️
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美味しすぎて残らない作り置きです笑
今晩のおかずにぜひどうぞ🍻ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料(2人分)….......….......….......….....….......
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・きゅうり 2本
・酢 大さじ3
・醤油 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・赤唐辛子 1/2本
・にんにく 1/2かけ
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作り方………………………………………………………
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①きゅうりの上下に箸を置き斜めに切り込みを入れる。
箸にぎりぎり当たるか当たらないかを攻める。
②ひっくり返し同じ方向に斜め切り込みを入れ
一口サイズに切る。
③塩適量入れた水に5分つけ水気をしぼる。
④全ての材料を混ぜ完成。
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ポイント.........……………………………………………
★すぐ食べられますが、半日~1日漬けると
味がしみしみで最高です。
★ きゅうりの切り方は、蛇腹切りといいます◎
箸を挟む目的は下まで切らないため。
箸に当てるか当てないかくらいの
ギリギリを攻めます。
上手にできなくてもオッケー。楽しむのがコツです🤍
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元フィギュアスケーター
ヘルシー料理家が作る
身体にやさしい健康ごはん👩🍳
太りにくいヘルシーレシピを
投稿してます🍽
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