ピーマン嫌いな子供もおかわりした！タルタル焼き

ピーマンのタルタルチーズ焼きの作り方

【材料】

ピーマン(大） 2〜3個

卵 2個

ウインナー 2本

マヨネーズ 大さじ1〜2

黒胡椒 適量

チーズ 適量

【作り方】

①耐熱皿に卵を割り入れ、サッと溶きほぐす

まず、電子レンジ600wで1分加熱する。

②ウインナーは小さ目にコロッと切り分ける。

③ピーマンは半分に切り分け、種を綺麗に取り除いておく。

④1分レンチン後の卵は少し固まりはじめてるのでサッと混ぜ合わせて、再び1分レンチンして火を通す。

⑤卵に火が通ったら、フォークなどで潰してバラバラにする。

⑥⑤にウインナー・マヨネーズ・黒胡椒を加えて混ぜ合わせる

⑦ピーマンの凹みに⑥を押し込む様に詰め込む

⑧トースター用のバットに⑦を並べてのせ、表面にチーズをトッピングする

⑨トースターで表面のチーズがとろけて香ばしくなるまで焼き上げる。

はい！できあがり〜

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