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カリカリ豚のシソだれ
食感がやみつきになるレシピです😋
大葉入りでさっぱりですが、
ご飯がすすむ味付け!
暑くて食欲がなくてもこれなら食べられそう🤤
大葉が苦手な人は省いてもOKです。
ポイントは、豚こま切れ肉に
しっかり片栗粉をまぶして
じゅうぶんカリカリになるくらいまで
揚げ焼きにすること!
ぜひお試しください😊
【材料】(2人分)
豚こま...300g
塩こしょう...少々
片栗粉...大さじ4
大葉...5枚
しょうゆ...大さじ3
砂糖...大さじ2
ごま油・白ごま...各大さじ1
鶏がらスープの素...小さじ1/2
おろししょうが...少々
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