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砂糖も油も生クリームも不要!
かんたんなのに体にやさしい♡
なのに口どけは驚くほどなめらか✨
みんなに試してほしいこのおいしさ🍫💕
よかったら作ってみてね〜😆
ゆる〜く続けられる発酵ごはんを発信中🌿
インスタも遊びにきてね♡
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『砂糖・生クリームなし!とろけるトリュフ』
【材料】
・さつまいも …中1本(正味150g)
・濃縮甘酒 …30g
・メープルシロップ…20g
・ココアパウダー …10g
《トッピング》
・ココアパウダー …適量
・きなこ …適量
🏷️さつまいもは紅はるかや安納芋など、ねっとり系がおすすめ◎
🏷️甘酒は私のレシピの米麹と水が1:1か1.5の甘酒か、市販の濃縮甘酒(か食べる甘酒など)をお使いください♡
【作り方】
①さつまいもは蒸すかレンジなどで柔らかくし、皮を剥いておく
②フードプロセッサーに①、残りの材料を全ていれてなめらかになるまで撹拌する
③2本のスプーンで②をすくって、ココアやきなこの上に落とす
④お箸や手でコロコロ丸めて完成♩
🏷️ココアやきなこをまぶした後なら手でも扱えるので、丸められます🙆♀️
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@koron_hakko のころんです🌿
最後まで読んでくれてありがとう♡
30代からはじめる気楽な
ゆるっと発酵・腸活・無添加レシピを発信中✨
DM、コメントとっても嬉しいです💕
仲良くしてね〜☺️
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