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どこよりも簡単な麹・発酵レシピを発信しているken 【@kenkou_life_choukatu】です✌️
今回はだし麹です☺️
※使用する容器は事前に殺菌消毒必須
【材料】
乾燥麹100g
水140cc
自然塩30g
出汁パック8g
【作り方】
1.ボウルに乾燥麹と自然塩を入れて混ぜる
2.1に出汁パックの中身を追加して混ぜる
3.2に水を追加して混ぜる
4.3をジップロックに入れて、
ヨーグルトメーカーで60度8時間セットで完成
リールで出てきたお茶漬けの食べ方はほっこりしておすすめです!
だし麹と卵黄とお湯を入れて混ぜるだけ
卵白は捨てずに味噌汁で使って!
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最後までご覧いただき
ありがとうございます🙏
→麹や無添加の腸活食で過敏性症候群という病気を改善させたことがあるken【@kenkou_life_choukatu】です
・麹や発酵を使った簡単な料理が知りたい人
・料理苦手でも健康になりたい人
・腸内環境を良くしたい人
こんな人のお役に立てるようなレシピを発信しています。
美味しく健康的な料理を食べて
毎日を幸せに過ごしましょう☺️
気になったら、右下の【保存】を押して
ぜひ作ってね✨
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