３品30分でご褒美晩ごはん✨＜エビフライ献立＞

@kina_recipe_←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 作り方👇

今回は…エビフライ献立🐾🐾

この日は給料日だったので最近ずっと食べたいなぁ🤤って

思っていたエビフライ献立にしましたー！

🍤エビフライ

えび　6本

卵　1個

薄力粉　大さじ3

パン粉　適量

サラダ油　適量

ソース　お好みで

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海老の殻を剥く。

お腹側に軽く切り込みを4カ所ほど入れる。

薄力粉と卵を混ぜ合わせる。

エビに混ぜ合わせたものとパン粉をつける。

フライパンにサラダ油を引き、加熱する。

菜箸を入れ、少し気泡が出たらきつね色になるまであげる。

🥣カブのポタージュ

小かぶ　4個

バター　小さじ1

水　300ミリリットル

コンソメ　小さじ1

牛乳　150ミリリットル

塩　少々

胡椒　少々

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かぶの皮を剥き、櫛切りにする。

カブの葉っぱは少し残しておく。

小鍋にバターを引き、かぶを炒める。

油が回ったら、水とコンソメを入れ、カブが柔らかくなるまで煮る。

菜箸が通るようになったら、ブレンダーで擦り潰す。

小鍋に戻し、牛乳と塩胡椒入れ温める。

カブの葉っぱをトッピングに乗せる。

🥑アボカドのカルパッチョ

アボカド　1個

レモン汁　小さじ2

オリーブオイル　小さじ1.5

塩　1つまみ

胡椒　少々

粉チーズ　少々

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アボカドをスライスにする。

オリーブオイルから、粉チーズまでを混ぜ合わせる。

スライスにした。アボカドにソースをかける。

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