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@kina_recipe_←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 作り方👇
今回は…エビフライ献立🐾🐾
この日は給料日だったので最近ずっと食べたいなぁ🤤って
思っていたエビフライ献立にしましたー!
🍤エビフライ
えび 6本
卵 1個
薄力粉 大さじ3
パン粉 適量
サラダ油 適量
ソース お好みで
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海老の殻を剥く。
お腹側に軽く切り込みを4カ所ほど入れる。
薄力粉と卵を混ぜ合わせる。
エビに混ぜ合わせたものとパン粉をつける。
フライパンにサラダ油を引き、加熱する。
菜箸を入れ、少し気泡が出たらきつね色になるまであげる。
🥣カブのポタージュ
小かぶ 4個
バター 小さじ1
水 300ミリリットル
コンソメ 小さじ1
牛乳 150ミリリットル
塩 少々
胡椒 少々
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かぶの皮を剥き、櫛切りにする。
カブの葉っぱは少し残しておく。
小鍋にバターを引き、かぶを炒める。
油が回ったら、水とコンソメを入れ、カブが柔らかくなるまで煮る。
菜箸が通るようになったら、ブレンダーで擦り潰す。
小鍋に戻し、牛乳と塩胡椒入れ温める。
カブの葉っぱをトッピングに乗せる。
🥑アボカドのカルパッチョ
アボカド 1個
レモン汁 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1.5
塩 1つまみ
胡椒 少々
粉チーズ 少々
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アボカドをスライスにする。
オリーブオイルから、粉チーズまでを混ぜ合わせる。
スライスにした。アボカドにソースをかける。
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🐧@kina_recipe_
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