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カレーって煮込むのが大変だったり、少量から作るのが面倒だったりしますよね。。。
そんな時はレンジで作れば、時短で少量でもパパッと作ることができます!
お鍋を使わないから洗い物も超簡単!忙しい日でも野菜たっぷり栄養満点の夏野菜カレーが作れます。
是非お試しください٩( ᐛ )و
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レシピ(1人前〜)
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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
カボチャ・・・・・50g
なす・・・・・・・1個
ピーマン・・・・・1個
あいびき肉・・・・50g
○水・・・・・・・70cc
○トマトピューレ・50g
○カレーのルー・・1欠片
★作り方
①カボチャのタネを取り水で濡らしラップに包んでレンジ600w1分〜2分
(500w1分20秒〜2分30秒)加熱します。(カボチャの大きさで調整)
②耐熱容器にピーマン、ナスをお好みの大きさにハサミで切って入れて○も一緒に入れて待ちます。
③カボチャを取り出しハサミで切れる柔らかさになったら流水で冷まし、カットし②入れてフタ(ラップ)をしレンジ600w4分(500w4分50秒)加熱します。
④取り出して野菜が崩れないように混ぜたらもう1度フタ(ラップ)をしレンジ600w4分(500w4分50秒)加熱します。
⑤盛り付けて完成です。
■説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
ここまで読んだよって方!「🙋♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます!!
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自己紹介
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1988年生まれ
千葉県出身
た
だの独り身会社員
実は居酒屋5年勤務
一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が
疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します
とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw
自炊のハードルを下げちゃいます♪
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こんな方にオススメ↓↓↓
☆手軽に家族が喜ぶメニューを作りたい
☆料理が苦手だけど自炊したい方
☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方
☆洗い物を減らしたい方
☆手軽にもう1品欲しい方 など
一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪
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