La forma más fácil de descargar videos y fotos Lemon8 sin marca de agua ni logotipo
¡CONSEJO! Haga clic derecho y seleccione "Save link as..." para descargar.
VIDEOS | |||
MP4 | 540x960 | Original Video | Descargar |
PHOTOS | |||
JPEG | Origin Image | Descargar |
すが入らない
驚くほどなめらかなぷりんの作り方🍮
【4個分】
・牛乳 340g
・甜菜糖45g
・卵黄2個分
・全卵2個分 ※卵はLサイズ
・バニラペースト 小さじ1/2
【カラメル】
・砂糖 45g
・水 大さじ2
・熱湯 大さじ3
・醤油 2滴 あれば
【カラメルの作り方】
小鍋に砂糖、水混ぜ入れ強火で加熱。
色が濃い茶色になり始めたら火を止めて熱湯を加える※飛び跳ねに注意。
取手を持ちながら鍋を回し全体を混ぜる。ここで醤油も入れると美味しい。
【プリンの作り方】
①卵、卵黄、砂糖、バニラペーストしっかり混ぜる。
②牛乳を70度に温める(600Wだと3分半)
③卵液に少しづつ牛乳を加え混ぜる。
④カラメルの入れた耐熱カップにプリン液を漉しながら注ぎアルミを被せる。
⑤布を敷いた鍋にカップを並べ、常温水をカップの高さ8分目まで注ぐ。
⑥蓋をして中火で15分加熱(お湯が沸々となるくらいを保つ)。
15分経ったら火を止めて蓋をした状態で30分放置。
あとは冷蔵庫で冷やす。
砂糖は甜菜糖を使いました〜
お好みの砂糖でどうぞ✨
2個で作る場合は蒸し時間を減らし
10分に変更してくださいね😌