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【材料】
・豆苗:半パック
・ちくわ:4~5本
・豚ひき肉:100g
・油:大さじ2
A
・にんにくチューブ:小さじ1
・生姜チューブ:小さじ1
・醤油:小さじ1
・酒:小さじ1
・オイスターソース:小さじ1
【作り方】
①豆苗を1/2にカット、ちくわは縦に1本切れ目入れる
②袋に豚ひき肉、豆苗、Aを加え、袋を閉じよく揉む
③袋の端をハサミで切って、ちくわに絞っていく
④食べやすいように半分に切る
⑤フライパンに油をひき、肉の面を下にして、ちくわを並べる
⑥焼き目がついたら、ひっくり返して、蓋をして中まで火を通す
⑦お皿に盛ったら完成!
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