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人気のチョコレートブラウニー動画バージョンです✨
静止画の投稿はこちら🥰
ミッキーのブラウニー 🐭🍫
【ミッキーブラウニー】
《顔の部分》パータデコール
•卵白(Mサイズ1個)30g
•常温バター30g
•ふるった薄力粉37g
•粉糖30g
これを混ぜ合わせたものにアイシングカラーで着色をしています。
それぞれ着色したものをコルネに入れておきます。
(今回は黒、ピンク、ブルー、パープルを用意しました。)
※バターは明治から出てるチューブバターが
使いやすくておすすめです。
《ブラウニー生地》
たまご…2個
砂糖…80g
米油…67g
薄力粉…70g
ココアパウダー…40g
【作り方】
①シリコンモールドに薄く油を塗る。
②パータデコールで顔を描いていく。(まず輪郭を黒で描いて、その後リボンや顔の部分を埋めていきます。
その都度冷凍室に入れて少し冷やし固めるとやりやすいです。2-3分ずつでOK🙆♀️)
描き終わったら冷凍室で待機です。その間にブラウニー生地を作ります。オーブンを170℃に予熱します。
③ブラウニー生地は、卵と砂糖を白っぽくなるまで電動ミキサーで混ぜる。
④③に米油を入れよく混ぜる。
⑤ 薄力粉、ココアパウダーを振るいにかけ入れゴムベラでよく混ぜる。
(生地はやわらかめがいいです。流した後で平らになる程度で硬い場合は牛乳などで緩くします。)
⑥生地をホイップ袋に入れる。
⑦空気が入らないように優しく絞り入れる。(膨らむので八分目くらいを目安に)
⑧170℃で18〜23分焼く。(ご家庭によって)
竹串を刺して何もついてこなければ大丈夫です。
⑨ 焼けて粗熱が取れたら型から出して完成です!
顔の部分のところが撮影できておらず細かくはわからないかもしれないですが、雰囲気だけでも伝われば嬉しいです👩🍳
わたしが答えられることはお返事致しますのでコメントいただければなと思います☺️
Instagramのストーリーズに以前作ったパータデコールを載せるかもしれないのでそちらもチェックしていただけたら嬉しいです😌
いつもご覧いただきありがとうございます🥰
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