🍜🌶同居人から聞いた蒙古タンメン中本アレンジ【第７弾】

①中華蒙古タンメン

⭐️材料

蒙古タンメン中本　１個

中華丼の具　　　　１人前

⭐️作り方

１普通に蒙古タンメンを作る

２中華丼の具を温める

３蒙古の上に中華丼の具と

　辛味オイルをかける

②納豆キムチ蒙古タンメン

⭐️材料

蒙古タンメン中本　１個

納豆　　　　　　　１パック

キムチ　　　　　　30g

小ネギ　　　　　　お好み

卵黄　　　　　　　１個

⭐️作り方

１普通に蒙古タンメンを作る

２納豆にキムチを入れ混ぜる

３蒙古に納豆キムチ、卵黄を

　乗せ、ネギと辛味オイルを

　かける

③ロゼ蒙古タンメン

⭐️材料

蒙古タンメン中本　１個

スライスチーズ　　１枚

ウインナー　　　　２本

(A)水　　　　　　 200ml

(A)牛乳　　　　　 200ml

(A)おろしにんにく 小さじ１

(A)コチュジャン　 小さじ１

卵黄　　　　　　　１個

⭐️作り方

１鍋に(A)を入れ沸騰するまで

　混ぜながら火にかける

２蒙古にスラチーとウインナー

　を入れ(1)を注ぎ蓋をして

　５分待つ

３仕上げに卵黄と辛味オイルを

　かける

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