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①中華蒙古タンメン
⭐️材料
蒙古タンメン中本 1個
中華丼の具 1人前
⭐️作り方
1普通に蒙古タンメンを作る
2中華丼の具を温める
3蒙古の上に中華丼の具と
辛味オイルをかける
②納豆キムチ蒙古タンメン
⭐️材料
蒙古タンメン中本 1個
納豆 1パック
キムチ 30g
小ネギ お好み
卵黄 1個
⭐️作り方
1普通に蒙古タンメンを作る
2納豆にキムチを入れ混ぜる
3蒙古に納豆キムチ、卵黄を
乗せ、ネギと辛味オイルを
かける
③ロゼ蒙古タンメン
⭐️材料
蒙古タンメン中本 1個
スライスチーズ 1枚
ウインナー 2本
(A)水 200ml
(A)牛乳 200ml
(A)おろしにんにく 小さじ1
(A)コチュジャン 小さじ1
卵黄 1個
⭐️作り方
1鍋に(A)を入れ沸騰するまで
混ぜながら火にかける
2蒙古にスラチーとウインナー
を入れ(1)を注ぎ蓋をして
5分待つ
3仕上げに卵黄と辛味オイルを
かける
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