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せっかちズボラママが
〜ちょっとの工夫でラクに美味しく〜
帰宅後すぐに簡単に作れる楽ちんレシピを発信中!
@yuu_meshi_recipe_
フォロー&保存でいつでも作れる🧑🍳
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【ソースが絶品!チキンステーキ】
皮がパリパリでジューシーなチキンステーキに絶品ソースがかかってジュワ旨〜🤤
詳しいレシピはこちら↓
✏️ 材 料 ✏️
・鶏もも肉 1枚
・塩こしょう 少々
{ソース}
◉砂糖 大さじ1
◉醤油 大さじ1
◉みりん 大さじ1
◉すりおろし玉ねぎ 1/4個
◉すりおろしにんにく 1片(チューブ2cm)
🥣 作り方 🥣
①◉を全部入れて混ぜておく。
②鶏肉を下処理して、塩こしょうをかける。
③皮目を下にしてアルミホイルをかぶせて、
重石をのせて皮がきつね色になるまで焼く。
(10分くらい)
④裏返してアルミホイルをかぶせ、
蒸し焼きにする。(2分くらい)
⑤余分な油をキッチンペーパーで取る。
⑥混ぜておいたソースを入れ、グツグツと沸いたら完成!
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